Tempe adalah kedelai yang difermentasi tanpa diberi garam sehingga mengandung banyak asam amino, vitamin B, dan protein. Selain itu, tempe juga kaya akan niacin yang bagus untuk membantu proses metabolisme karbohidrat, lemak, maupun alkohol. Tempe juga dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol, mencegah penyumbatan darah, meringankan arterioklerosis, hingga mencegah kanker dan diabetes. Karena kandungan nutrisi tersebut, Ibu Tempe ingin memperkenalkan tempe kepada Anda semua.